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德清县局组织开展餐饮食物中毒模拟应急演练

本文摘要:99身体健康网新闻据浙江省食品药品监督管理局网站报道,为了提高饮食服务食品安全示范街饮食部门、街区管理部门对饮食中毒的应急反应能力,最近德清县局组织了这个示范街饮食部门、街区管理部门的负责人和相关部门,德清县检查队三楼会议室开展了以原作事件为场所的饮食中毒模拟应急练习。训练使用角色扮演形式,演员兼任县食安局、卫生局、食品药品监督局、街区管理等各部门人员和饮食部门负责人,通过场景开头与角色对话,原始表现饮食食中毒应急处理的全过程,给出场者留下了深刻的印象。

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99身体健康网新闻据浙江省食品药品监督管理局网站报道,为了提高饮食服务食品安全示范街饮食部门、街区管理部门对饮食中毒的应急反应能力,最近德清县局组织了这个示范街饮食部门、街区管理部门的负责人和相关部门,德清县检查队三楼会议室开展了以原作事件为场所的饮食中毒模拟应急练习。训练使用角色扮演形式,演员兼任县食安局、卫生局、食品药品监督局、街区管理等各部门人员和饮食部门负责人,通过场景开头与角色对话,原始表现饮食食中毒应急处理的全过程,给出场者留下了深刻的印象。

德清县食品安全办公室对此次紧急演习进行了解说,进一步加强了各饮食服务机构在食品中毒紧急处理过程中的法律意识和主体意识。通过这次训练活动,有效提高了示范街各饮食部门和街区管理部门的紧急意识,保证再次发生中毒事件时能够立即有序地开展处理,最大限度地减少饮食中毒造成的损失,确保人民群众的生命安全和社会稳定。


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